ساده ترین و خوشمزه ترین پنکیک ساده

مواد لازم:

تخم مرغ 2 عدد

شیر 1 لیوان

آرد 1/5 لیوان

شکر یک دوم لیوان

روغن یک لیوان

بکینگ پودر یک چهارم قاشق پایخوری

طرز تهیه:

• شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

 

• تخم مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.

 

• در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.

 

• یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.

 

• همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.

من خودم درست کردم با عسل خیلی خوشمزه بود شما میتونید با شکلات یا برش های از میوه تزیین کنین و بخورین😉

پیشنهاد میکنم که شب قبل مایع شو درست کنین